교육과정 -대구유일 조리기능장 / 조리산업기사 전문 -한ㆍ양ㆍ중ㆍ일식 / 복어 / 떡제조 기능사 과정 -생활요리 / 퓨전요리 / 밀키트요리 과정 -창업요리 컨설팅, 메뉴개발 및 전수 -소상공시장사업 레시피개발 -농촌중심지 활성화 사업 메뉴개발